醛和酮均广泛用于各种工业过程中，今天我们就来了解下使用卡尔费休水分仪测量的方法：
由于这两种有机化合物的共同点在于，它们在卡尔费休水分仪滴定中会带来问题， 因为它们在常规试剂的存在下分别形成缩醛和缩酮。这些反应产生的水也会被滴定，导致终点消失并错误地计算出高水含量。对于醛，也可以发生副反应 ，即亚硫酸氢盐加成。这会消耗水并导致错误的低水分含量测量。
醛比酮具有更高的反应活性，并且它们发生亚硫酸氢盐添加的趋势特别强烈。脂肪族酮的反应性随链长的增加而降低，而芳香族酮在试剂存在下的反应倾向较小。由于这些问题，霍尼韦尔实验室在卡尔费休滴定过程中研究了醛和酮的行为，以确定如何确保无问题，及时而准确的水测定。
可以通过用另一种溶剂(通常是吡啶和2-甲氧基乙醇(甲基Z二醇) )代替滴定剂中的甲醇，可以防止缩醛和缩酮的形成。但是，霍尼韦尔实验室发现两种溶剂均不能令人满意。纯吡啶改变了卡尔费休反应的化学计量，并增加了亚硫酸氢盐的添加。另- -方面，使用2-甲氧基Z醇不能充分防止缩醛和缩酮的形成，并且导致滴定速度缓慢。这里的水位太高，并且由于只能分析少量样品，因此滴定的准确性会受到影响。
小编：蝉丑颈谤濒别测
