你的卡尔费休水分仪为什么测得不准？下面我们一起来看一下吧。
前处理中主要叁个方面会影响终测试结果：取样、样品前处理、取样量。
1. 取样：取样需要追求均匀，对于粉末和液体要充分混匀后进行取样。对于类似稻谷这类的样品，个体小看上去均匀的，尽量要选择四分法进行取样，稻谷颗粒虽然不大，但是个体还是会有比较明显的差异。
2. 样品前处理：不同的样品需要进行不同的前处理。液体样品，如牛奶、果汁、蜂蜜、中药糖浆等需要分散在玻璃纤维滤纸上面，直接液体滴在样品盘上进行加热，有可能会在终点前因为表面积太小蒸发速率太低，达到终点判断条件（一般自动终点判断60秒变化不超过1mg）导致提前终止，使得卡尔费休水分仪测试值偏低。对于肉类、槟榔、中药原料等，建议打碎后取样测试，确保样品可以均匀分散，减小偏差。
3. 取样量：合适的取样量也至关重要。对于水分含量很低的样品，建议加大取样量比如塑料粒子，需要在10g-20g，如果取样量很低，很有可能在终点前，因为本身含水量低变化速率很慢很慢，达到终点判断条件（一般自动终点判断60秒变化不超过1mg）导致提前终止，造成卡尔费休水分仪结果偏低，对于水分含量很低的样品可能会偏差只有百分之零点几，但是相对偏差很高，非常影响质量控制的判断。对于水分含量的高的样品，我们可以适当减少样品量达到速度和精度的平衡，有很多样品也不宜样品量偏高，比如糖浆，如果取样量很多5g造成在玻璃纤维滤纸上很厚，那么在加热中很容易导致结壳，样品内部水分很难烤出导致样品水分偏低。总结一下，水分含量低，取样量大，水分含量高，取样量小。
卡尔费休水分仪根据不同的样品选择不同的前处理方式对于结果的影响，显而易见，非常大！所以我们需要好好考虑。
